第4弾公開のお知らせとして、実績→シリーズ趣旨→今回の見どころ→視聴導線の順で、サイト掲載向けに短め・読みやすい文章を1本仕上げます（リンクは指定URLを入れます）。
激辛グルメ祭り 6年連続1位、四川フェス 6年連続1位、チャイナフェスティバル 3年連続1位、そして辛・オブ・ザ・イヤー2025グランプリ優勝。
陳家私菜のオーナーシェフ陳が、「自宅で作れる四川の家庭料理」をYouTubeでお届けする新シリーズをスタートしました。
このたび第4弾の動画を公開しました。今回のテーマは「ビール泥棒！陳家私菜の麻辣ビーフジャーキー【保存版】」。
ただ辛いだけじゃない、香りと旨味がしっかり立つ“麻辣”の決定版を、スーパーで揃う食材で再現します。
プロの裏技は「乾燥唐辛子を熱湯で戻す」下処理と、仕上がりを一段上げる火入れ。作り置きにも向くので、おつまみの定番にぜひ加えてみてください。