2024年5月– date –

このたび、グランドプリンスホテル新高輪 古稀殿の初代総料理長であり、中国料理の重鎮であったバン氏がご逝去されましたことを、深い悲しみとともに、心より哀悼の意を表します。 バン総料理長には、弊店「陳家私菜」が日頃より大変お世話になっておりま...

皆様に嬉しいお知らせがあります。この度、陳家私菜がTokyo Headlineに取り上げられました！ Tokyo Headlineの記事では、先日開催された「四川フェス2024@中野麻婆豆腐商店街」で提供された、当店自慢の「頂点麻婆豆腐」について詳しく紹介されています。...

当店「陳家私菜」の自慢の一品である刀削麺が、このたび人気の動画チャンネル「TRAIN TV」の「ココ、食べたかったんです！」にて特集されました。長い伝統と卓越した技術に裏打ちされた独特の風味と食感を持つこの逸品は、芸能人で朝のニュース番組「ZIP」...