このたびは「陳家私菜 × さぷら伊豆」コラボレーション第1弾「水餃子料理教室付き宴会」にご参加いただき、誠にありがとうございました。おかげさまで大変ご好評をいただき、厚く御礼申し上げます。
本企画は、日頃の「ファンの集い」に水餃子づくりの料理教室を組み合わせた、少人数の限定イベントとして実施いたしました。普段の陳家私菜の料理とは趣を変え、中国の家庭で受け継がれてきた“手作りの心の味”に焦点を当て、調理の楽しさと食卓の温かさを体験とともにお伝えすることを目的としております。
開催にあたっては、幼少期に祖母が作ってくれた餃子の記憶や、家族で包む時間の温もりを皆さまと分かち合いたいという思いを大切にしました。食は文化であり、言葉を超えて人と人をつなぐものです。今回の体験を通じ、その原点にある家庭の味わいと手仕事の魅力を、より身近に感じていただけましたら幸いです。
今後も、中国の「家庭料理」の魅力を丁寧にお伝えする少人数の体験型イベントを継続して開催してまいります。本企画は小規模開催のため、基本的に一般告知は行いません。ご関心のある方は、恐れ入りますがご連絡ください。なお、その他のイベントについては従来どおり告知を行います。
改めまして、ご参加の皆さまの温かいご声援に心より感謝申し上げます。引き続き、陳家私菜をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。