サライ様に掲載していただきました。チャイナフェスティバル「炎の激辛中華G1グランプリ」に輝く!名店「陳家私菜」オーナーシェフ陳龐湧さんがこだわる「五感に訴える料理」
サライ.jp|小学館の雑誌『サライ...
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チャイナフェスティバル「炎の激辛中華G1グランプリ」に輝く!名店「陳家私菜」オーナーシェフ陳龐湧さんが...
文/内野智子 単身日本に渡り、一から修行して赤坂にお店を構えた陳龐湧さん。誰一人頼る人のいない日本で、辛酸をなめながらも日本と中国のかけ橋になりたいという強い信...