価格はすべて 2024年9月現在 の内容です。店舗や時期により変更となる場合があります。
APPETIZER
前菜
6品
| 料理名 | 税抜 | 税込 |
|---|---|---|
| 元祖本場四川やみつき皇帝よだれ鶏 | 1,380円 | 1,518円 |
| 本場四川牛肉とホルモンの香り和え | 1,380円 | 1,518円 |
| 干豆腐の細切り和え | 680円 | 748円 |
| 国産大山鶏蒸しネギ生姜香味ソースがけ | 1,280円 | 1,408円 |
| パクチーとレタスのサラダ | 780円 | 858円 |
| たたき胡瓜のピリ辛和え | 680円 | 748円 |
DIM SUM & DESSERT
点心・デザート
4品
| 料理名 | 税抜 | 税込 |
|---|---|---|
| 本場四川スパイシー水餃子(8個) | 880円 | 968円 |
| 元祖鉄鍋ゴマ棒餃子（5個） | 780円 | 858円 |
| 一級点心師の手づくり本場小籠包（3個） | 680円 | 748円 |
| 自家製モッチリ新感覚絵路井濃密杏仁豆腐 | 480円 | 528円 |
TOFU / EGG / VEGETABLE
豆腐・玉子・野菜
7品
| 料理名 | 税抜 | 税込 |
|---|---|---|
| 元祖頂天石焼麻婆豆腐 | 1,180円 | 1,298円 |
| 頂天石焼和牛麻婆豆腐 | 1,380円 | 1,518円 |
| 頂天石焼ホルモン麻婆豆腐 | 1,380円 | 1,518円 |
| トマトと地養卵のふんわり炒め | 1,080円 | 1,188円 |
| 四種キノコとニンニク特製のスパイシー干鍋醤油香り炒め | 1,280円 | 1,408円 |
| 茄子と山椒香味揚げ | 1,180円 | 1,298円 |
| シャキシャキ豆苗炒め | 980円 | 1,078円 |
SEAFOOD
海鮮
8品
| 料理名 | 税抜 | 税込 |
|---|---|---|
| プリプリエビチリソース炒め | 1,680円 | 1,848円 |
| 本場四川 海老のピリ辛痺れ甘酢炒め | 1,780円 | 1,958円 |
| プリプリエビとマヨネーズ炒め | 1,680円 | 1,848円 |
| 新鮮エビとアスパラの特製塩強火炒め | 1,680円 | 1,848円 |
| 四川殻付大海老のピリ辛香ばし揚げ | 1,680円 | 1,848円 |
| 名物白身魚唐辛子煮込み | 1,680円 | 1,848円 |
| 白身魚（鱈）の激辛沸騰旨煮 | 1,680円 | 1,848円 |
| 発酵野菜と白身魚（鱈）の煮込み | 1,680円 | 1,848円 |
CHICKEN
鶏肉
4品
| 料理名 | 税抜 | 税込 |
|---|---|---|
| 本格四川唐辛子と鶏肉の花椒甘酸っぱ炒め | 1,480円 | 1,628円 |
| 四川麻辣焼鳥鍋 | 1,380円 | 1,518円 |
| 本格四川鶏の唐揚ラーズーチー | 1,380円 | 1,518円 |
| 鶏肉とカシューナッツピリ辛炒め | 1,380円 | 1,518円 |
BEEF
牛肉
4品
| 料理名 | 税抜 | 税込 |
|---|---|---|
| 国産牛と発酵唐辛子・野菜の香り炒め | 1,580円 | 1,738円 |
| 四川鉄板牛肉とクミンの香ばし炒め | 1,580円 | 1,738円 |
| 和牛と発酵野菜のピリ辛煮込み | 1,580円 | 1,738円 |
| 和牛春雨煮込み | 1,480円 | 1,628円 |
NOODLES
麺類
5品
| 料理名 | 税抜 | 税込 |
|---|---|---|
| 四川汁あり担々麺 | 1,180円 | 1,298円 |
| 名物本場汁無し担々麺 | 1,180円 | 1,298円 |
| 四川バンメン | 1,180円 | 1,298円 |
| 牛肉チャーシューしょうゆそば | 1,380円 | 1,518円 |
| 鶏チャーシュー塩そば | 1,180円 | 1,298円 |
KNIFE-CUT NOODLES
刀削麺
7品
| 料理名 | 税抜 | 税込 |
|---|---|---|
| 担担刀削麺 | 1,180円 | 1,298円 |
| 海鮮刀削麺 | 1,180円 | 1,298円 |
| 元祖本場汁無し担々刀削麺 | 1,180円 | 1,298円 |
| 元祖麻辣刀削麺 | 1,180円 | 1,298円 |
| 石焼麻婆刀削麺 | 1,380円 | 1,518円 |
| 石焼和牛麻婆刀削麺 | 1,380円 | 1,518円 |
| 石焼麻婆ホルモン刀削麺 | 1,380円 | 1,518円 |
SPICE LEVEL
料理の辛さについて
陳家私菜では、お好みに合わせて辛さを調節できます。対象メニューでは 小辛 / 中辛 / 激辛 / 地獄辛 の4段階から選べます。
小辛
中辛
激辛
地獄辛
辛さ調整の対象例: 麻婆豆腐 / よだれ鶏 / 麻辣刀削麺 / 汁無し坦々麺 / 四川坦々麺 / 汁無し麻辣刀削麺。ご注文時にスタッフへお申し付けください。