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年間100万人が集い、50万食を紡ぐ「進化した麻婆豆腐」~世界が認めた石焼麻婆豆腐の四川料理店

五反田店

五反田はオフィス街、繁華街、そして超高層マンションがある食に高いニーズがある街

五反田の地名は、江戸時代に五反の農地があったことに由来します。現在の五反田は、オフィス街や繁華街が立ち並び、企業と飲食店が密集している場所です。多くの大手企業の本社があり、かつてはソニー本社の最寄り駅でもありました。

最近では、超高層マンションが多く建設され、食の需要がとても高い都市として注目されています。五反田は、都内でも有数の飲食店の宝庫であり、多くの人々が集まる場所となっています。

この地域は、食に対して敏感な都市としても知られています。多様な飲食店が立ち並び、新しい食文化が生まれることも少なくありません。また、五反田は、隣接する品川や渋谷といったエリアとも近いため、ビジネスや観光で訪れる人々にとっても便利な場所と言えます。

五反田の街には、歴史と現代が融合した魅力があります。独自の文化や風土が育まれ、新しい価値観やスタイルが生まれる土壌となっています。これからも、五反田の魅力を最大限に引き出し、多くの人々に愛される街として発展していくことでしょう。

駅周辺は、美味しい飲食店やカフェが多く立ち並び、グルメな方々からも注目を集めています。また、五反田のショッピング街には、様々なショップが集まり、ファッションや雑貨、食品など、幅広い商品が揃っています。

五反田は、食やショッピングの他にも、美術館や公園、温泉施設など、様々な観光スポットがあります。さらに、交通の利便性も良く、都心へのアクセスも抜群です。

五反田は、食や文化、観光など、多彩な魅力を持つ都市として、ますます注目を浴びることでしょう。


五反田に出店をした経緯とそこから学んだ事

当初、五反田で出店した理由は、近隣に比べてやや安い賃料のためであったことや、飲食店が多い傾向があることなどが挙げられます。また、中華料理が好きな食通の方々にも受け入れられる味を提供することができるかどうかを確かめたかったという思いもありました。

現在では、定期的に通ってくださるお客様や、メディアや雑誌を見て足を運んでくださる新しいお客様に支えられ、お店も賑わっています。しかし、当時は中々苦戦したことを鮮明に覚えています。

そのため、私たちは調味料や調理方法などを改良し、より味の向上を目指しました。また、店舗数が増えるにつれ、店舗ごとに味が異なってしまう問題が発生していましたが、これを解消するために全力を尽くしました。

中国から仕入れた豆板醤や唐辛子などの原材料を厳選し、味の改良に努めた結果、より良い結果を得ることができました。

五反田は、オフィス街と繁華街が混在しており、多くの企業や飲食店が密集している場所です。また、最近では超高層マンションが多く建設され、食の需要がとても高い、食に対して敏感な都市という側面も持っています。


陳家私菜 五反田店

商標をとった頂天石焼麻婆豆腐や日本初の刀削麺など豊富なメニュー

陳家私菜:五反田店
予約・お問い合わせ:03-3491-8638
住所:東京都品川区西五反田2丁目26−2 桔梗ハイツ2F

交通手段:JR五反田駅西口 徒歩3分 都営浅草線五反田駅 徒歩3分 東急池上線五反田駅 徒歩3分 五反田駅から317m
営業時間:【平日】
ランチ  11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー 17:30~23:00(L.O. 22:30)
【祝・土・日】
ランチ  11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー 17:30~21:30(L.O. 21:00)
定休日:無し
支払い方法:カード可(VISA、MASTER、JCB、Diners)電子マネー不可

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※陳家私菜の料理を出前でご注文頂けます。
LINE陳家私菜五反田店
※陳家私菜新宿店の公式ラインになります。初回クーポンや、毎週お得なクーポンをお送りしております。

半個室、貸し切りなどご対応可能な店舗となっております。
貸し切りはコースメニューでのご注文が必須になりますが、半個室は単品注文でも大丈夫です。
前日までの予約となっておりますが、状況によっては当日予約も可能なのでお気軽にお電話下さい。


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