ファンの集いに関して
「陳家私菜」では、ファンの皆さまに向けた特別イベント「ファンの集い」を定期的に開催しています。このイベントでは、普段のメニューにはない特別な料理をお楽しみいただける機会として、多くのファンの皆さまにご好評をいただいております。
「ファンの集い」では、「頂天石焼麻婆豆腐」をはじめとする多彩な料理が提供されます。私達が商標を取得し、世界で初めて出した石焼麻婆豆腐を提供するお店は増えていますが、「陳家私菜」の香りと味は別格です。こだわりの調味料による鮮烈な味覚体験は、食べたことがない方にもぜひ一度お試しいただきたい一品です。
下記写真にある一例ですと「白身魚の麻婆豆腐」や「海老の白麻婆豆腐」など、四川省南部の自貢市（ツーコン/ズーゴン）地域の伝統を生かした特別な麻婆豆腐も登場しました。辛さの中にしっかりとした豆腐の塩味と魚の旨味が溶け込んだオイルが特徴で、四川料理の奥深さを存分に楽しんでいただける内容となっています。
他にも、新鮮な牡蠣の花椒油かけ、スズキを丸ごと使った干焼魚、鉄板で熱々のソースをかける演出が魅力の油淋鶏など、見事な料理が勢ぞろいしました。特に、牡蠣は上質なものが仕入れられたタイミングでの提供となり、「ラッキー回」とも言える素晴らしい内容でした。参加者の皆さまからも「これ、辛いね！」と驚きの声が上がるほど、刺激的な味わいを堪能していただけました。
「陳家私菜」公式ファンの集いは、飲み放題も含まれたお得な宴会で、他の料理も見事なものばかり。お値段以上の素晴らしい体験を提供いたします。次回の開催も、ぜひご期待ください。
ファンの集いギャラリー
