刀削麺– tag –

東京駅周辺のグルメ特集「めしレポ」にて、当店「陳家私菜」がラーメン・つけ麺のおすすめ店として紹介されました！刀削麺のパイオニアである当店は、四川料理ならではの本格的な味と深みが魅力。特に、辛味と旨味が絶妙に調和したピリ辛肉みそを使用した...

この度、飲食店紹介ポータルサイト「Retty」の特集企画「東京都で刀削麺がおすすめの人気店30選」に、当店「陳家私菜」を掲載していただきました。今回の記事では、当店自慢の「本場四川の刀削麺」が、特にその独特の食感と香り高いスパイスの絶妙なバラン...

この度、陳家私菜がねとらぼの記事「東京の刀削麺の名店8選」にてご紹介いただきました。 当店の刀削麺は、オーナーシェフの陳が長年磨き上げてきた技術と、四川料理の本場から取り寄せた特別な調味料を使い、日本の皆様にも愛される味わいを追求しており...