飲食エディター・外食ジャーナリストの佐藤こうぞう様のnoteにて、陳家私菜と味坊集団の長年の交流や、これまでのコラボレーションについてご紹介いただきました。
記事では、丸の内店のレセプションをきっかけとした交流にも触れながら、日本で「ガチ中華」という食文化を広げてきた両者のつながりを取り上げていただいています。
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飲食エディター・外食ジャーナリストの佐藤こうぞう様のnoteにて、陳家私菜と味坊集団の長年の交流や、これまでのコラボレーションについてご紹介いただきました。
記事では、丸の内店のレセプションをきっかけとした交流にも触れながら、日本で「ガチ中華」という食文化を広げてきた両者のつながりを取り上げていただいています。