中島恵さんのnoteで陳家私菜をご紹介いただきました

中国の社会事情やビジネス事情について執筆されている中島恵さんのnoteで、陳家私菜をご紹介いただきました。

2026年7月29日公開の記事では、中島さんの著書で取材いただいたオーナーシェフ陳龐湧の来日から現在までの歩みとともに、陳家私菜の名物「元祖頂天石焼麻婆豆腐」を取り上げていただいています。

また、編集者の皆さまと新宿店へお越しいただいた際のことや、「元祖頂天石焼麻婆刀削麺」についても触れていただきました。ぜひ元記事をご覧ください。