いつも陳家私菜をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
フジテレビの夕方ニュース番組『Live News イット！』の、暑い夏を乗り切るための食事を紹介する企画で、陳家私菜の「頂天石焼ホルモン麻婆豆腐」が紹介されました。
番組に登場したのは、外回りの仕事で1日に1万5,000歩から2万歩ほど歩くという女性です。体力を維持するために食べている料理として麻婆豆腐を挙げ、週に2～3回通うお気に入りのお店として、陳家私菜をご紹介いただきました。
今回取り上げられた「頂天石焼ホルモン麻婆豆腐」は、熱々の石鍋で仕上げた麻婆豆腐に、やわらかなホルモンを合わせた一品です。番組では、花椒のしびれる辛さとホルモンの食感について、「うま辛い」「ホルモンがやわらかい」「しびれる辛さと食感が新しい」とお話しいただきました。
暑さで食欲が落ちやすい季節にも、香辛料の豊かな香りと、辛さの中に広がる深い旨味をお楽しみいただけます。
放送をご覧いただいた皆さま、ありがとうございました。陳家私菜へお越しの際は、ぜひ「頂天石焼ホルモン麻婆豆腐」をご賞味ください。