2024年も陳家私菜をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
この1年、皆様との出会い、そして寄せていただいた温かいご支援によって、私たちは新たな挑戦を続けることができました。
私たちが今日あるのは、皆様お一人おひとりの支え、そして私たちを受け入れてくださったこの地の恩恵があればこそ、その思いを忘れることはありません。
中国には、「饮水思源（いんすいしげん）」という言葉があります。「水を飲む者は、その源を思え」というこの教えの通り、私たちが今日ここにあるのは、お客様をはじめ、お店を支えるスタッフ、生産者の皆様、そして私たちを受け入れ、多くの機会を与えてくださった日本という国の存在があればこそです。そのすべての恩恵に深く感謝し、私たちはその思いを胸に、歩みを進めてまいります。
これから迎える2025年は、この感謝の思いを一層形に変えていく年にしたいと考えています。料理を通じて、より多くの笑顔や感動をお届けすること。その使命を胸に、さらに進化を続けてまいります。そして、私たちの一皿一皿が皆様の大切な時間を彩るひとときとなることを願っております。
新しい年が皆様にとって健やかで実り多き一年となりますよう、スタッフ一同心よりお祈り申し上げます。2025年もどうぞ陳家私菜をよろしくお願いいたします。