【メディア掲載アーカイブ】J-WAVE NEWSで「頂天石焼麻婆豆腐」をご紹介いただきました

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2017年11月20日公開のJ-WAVE NEWSにて、陳家私菜の看板料理「元祖・頂天石焼麻婆豆腐」をご紹介いただきました。豆腐一丁を使った石鍋での提供方法をはじめ、鶏ガラスープ、豆板醤、四川山椒など、旨味と香りへのこだわりを詳しく掲載いただいています。

掲載いただき、誠にありがとうございます。ぜひ元記事をご覧ください。